Le gâteau train d'anniversaire

Publié le par Des doudous dans mon sac à main

La semaine dernière, nous avons fêté les 6 ans de mon grand Bilou. 

Il est fan de train ce grand Bilou, alors un gâteau en forme de train tombait à pic pour lui faire plaisir! Et en plus, fait par Maman!!!!!Il était trop content!

Bon, j'avais quand même assuré mes arrières en commandant un Saint-Honoré chez mon pâtissier, au cas où je me louperais, et pour ainsi offrir soit une part d'un bon gâteau après un premier dégueulasse, soit une seconde part d'un autre gâteau à mes invités!

Finalement, c'est la deuxième option qui s'est présentée.

Il était bon et beau mon gâteau!

"C'est toi qui l'as fait???"

"Oui!!!! C'est moi"!

 

Le gâteau train d'anniversaire

Alors, comment tu le trouves? Pas mal non? Et en toute honnêteté, pas si compliqué qu'il en paraît!

En fait, il s'agit ni plus ni moins de deux quatres-quarts découpés, assemblés et customisés!

D'abord, tu fais deux quatres-quarts, au parfum que tu souhaites. Ici j'en avais fait un nature et un au chocolat. Ce qui importe, c'est que les deux gâteaux forment chacun un beau rectangle, donc le truc chiant est de remplir le moule à cake au bon niveau, de manière à ce que le gateau soit bien plat sur le dessus, et ne déborde pas du moule à la cuisson!

Ensuite, tu les laisses bien refroidir avant de les découper, histoire qu'ils se "figent" un peu.

Il faut, idéalement, un grand plateau, ou comme je l'ai fait ici, une grande planche à découper pour installer ton train.

Tu prends le premier gâteau que tu coupes au 3/4, pour la locomotive. Tu places le quart à une extrémité des 3/4, et voilà. (c'est plus parlant en images!)

Le gâteau train d'anniversaire

Ensuite, tu coupes l'autre gâteau en 2, pour les wagons.

Le gâteau train d'anniversaire

Maintenant, voilà la phase que je trouve, personnellement, la plus chiante!

Il va falloir enduire le gâteau entier de nutella! 

Pour celles qui maîtrisent, il est aussi possible de faire un glaçage.

Mais ici, étant plutôt nulle en cuisine et en pâtisserie, j'ai préféré le nutella, mais qui finalement n'est pas si pratique que ça, car sur les parties du gâteau qui ont été en contact avec le moule, ça va facilement à étaler, mais sur les parties découpées, tout le gâteau s'émiette!!! Ca complique un peu la tâche!

Mais bon, on y arrive quand même. Petite astuce : tu peux passer quelques secondes le nutella au micro-ondes, il va mieux à étaler, mais surtout pas trop longtemps car après, s'il est trop liquide, c'est pire que mieux!

Et voilà!

 

Le gâteau train d'anniversaire

Maintenant, y a plus qu'à!!!

Pour les roues, j'ai utilisé des palets bretons. 

Pour le reste, des bonbons en tous genres.

Voilà, mon train d'anniversaire n'a plus de secret pour toi!

Bien sûr, je l'ai fait pour un anniversaire, mais il  peut être fait pour n'importe quelle occasion!

Allez, chiche on se donne rendez-vous sur la page facebook "Des doudous dans mon sac à main" dans un mois, et tu me montres le tien?

C'est par ici :https://www.facebook.com/desdoudousdansmonsacamain

Le gâteau train d'anniversaire

Publié dans Activités

Commenter cet article